MainStrand
Projekt Details
- Kunde: MainStrand
- Ort: Schaumainkai, gegenüber 5a
- Jahr: seit 2010
- Status: laufend
Kurzinfo
Die ehemals sehr populäre Bar Strandperle war für viele Frankfurter ein beliebter Treffpunkt, der mit der Zeit aus verschiedenen Gründen an Glanz verloren hat.
Die Radeberger Gruppe KG suchte per Ausschreibung einen neuen Pächter, der die perfekte Lage des Gastroobjekts zu schätzen weiß und diesen mit originellen Ideen und viel Kreativität neues Leben einhaucht.
Die Agentur Envy hat mithilfe des erfahrenen Gastronomen Bastian Bernhagen ein innovatives und inspirierendes Konzept erstellt und sich damit gegen zahlreiche Bewerber durchgesetzt.
Bilder
Detailinfo
Detailtext anzeigenIn der pulsierende Bankenmetropole Frankfurt am Main, die vor allem bekannt ist für die atemberaubende Skyline, das spektakuläre Nachtleben und das schöne Mainufer sind tagsüber unzählige Menschen unterwegs.
Der MainStrand bietet den Frankfurtern und natürlich auch Frankfurts Gästen ein Plätzchen, welches dazu einlädt, die Hektik der Großstadt zu vergessen und die Schönheit der Stadt bei einem köstlichen Drink zu genießen.
Modern, gemütlich und einladend ist sie, die an sechs Tagen geöffnete Bar namens MainStrand, die neben frischen Snacks auch eine feine Cocktailauswahl und hohe Servicequalität bietet.
Um den MainStrand als hippen Treffpunkt zu etablieren, wurde das komplette „look and feel“ der Location durch aufwändige Renovierungsarbeiten und mit viel Liebe zum Detail verändert.
Der gesamte Innenbereich wurde kernsaniert und besticht nun durch ein modernes Design und maritimes Ambiente.
Der sehr dunklen Holzboden, die nachtblauen Wandoberflächen und ein einfaches Rückbüffet lenken den Fokus auf individuelle Highlights. Der Barbereich wird durch ein Meer von stylischen Leuchten und die Thekenfront durch Facetten geschliffene und im klassischen Mauerwerksverbund angebrachte Spiegelkacheln in Szene gesetzt. Diese Kacheln findet man in den Waschräumen der Bar wieder, in denen sie einen surrealen Spiegelkabinett-Eindruck erzeugen. Ergänzt wird das Ganze durch zeitgenössische Designer-Barhocker, die den hochwertigen Charakter und Designanspruch des Objekts bestärken.
In den Sommermonaten wird der kleine Innenraum der Bar durch eine ansprechende und großzügige Außenterrasse ergänzt, die neben einladenden Sitzkombinationen, auch einen gemütlichen Loungebereich bietet.
Durch den Umbau und die entsprechende Neukonzeption des Außenbereichs wird dem Gast ein hohes Maß an Komfort und Qualität geboten und lässt einen einzigartigen Ausblick auf das Mainufer und die dahinter anschließende Skyline zu.
Die hochwertigen und geschmackvollen Möbel wurden im Außenbereich optimal verteilt, so dass sich sowohl das Personal, als auch die Gäste ungehindert bewegen können.
Der Neubau der Außenbar und die Errichtung bisher fehlender Verkleidungen von Service- und Entsorgungsbereichen runden den stimmigen Gesamteindruck des MainStrands ab.
Die MainStrand-Betreiber Andrej Munivrana und Bastian Bernhagen sind seit vielen Jahren gute Freunde und konnten bei diesem Projekt von ihrer langjährigen Erfahrung im Design- und Gastronomiebereich immens profitieren.
Durch konzeptionelle Aufträge für neue Objekte im Gastronomie- und Designbereich- unter anderem für die Gatzias-Goldman Gastronomie GmbH- kann sich ENVY auch im Gastro-Bereich behaupten. Hierbei kommt insbesondere das Architektur-Studium von Andrej Munivrana den Projekten zu Gute.
Der Diplom-Betriebswirt Bastian Bernhagen verfügt über jahrelange Erfahrung in der Gastronomie und arbeitete als Geschäftsführer im operative Management für Locations wie den King Kamehameha Club, King Kamehameha Beach Club und der King Kamehameha Suite.
Das Bestreben des MainStrands ist es, den Gast willkommen zu heißen. Bereits beim Betreten der Bar wird er freundlich empfangen, begrüßt und bei Bedarf wird eine Sitzmöglichkeit angeboten. Das freundliche und professionelle Personal nimmt die Bestellung umgehend auf.
Die entspannte Stimmung im MainStrand, die auch von chilliger Musik begleitet wird, stellt den Gegenpol zu der meist sehr geschäftig-hektischen Atmosphäre der Großstadt.
Die
Bar -und mit ihr auch Speisen, Getränke und Servicepersonal-
präsentiert sich „simpel, aber perfekt“. Die Zufriedenheit
anspruchsvoller Kunden steht dabei ebenso im Mittelpunkt, wie der
Anspruch einen Hauch Szene-Gastronomie-Flair in den MainStrand zu
bringen.
Das kulinarische Angebot steht nicht im Vordergrund des
Geschehens und ist somit überschaulich, aber dennoch anspruchsvoll.
Mit einer Kombination aus frischen Salatspezialitäten, leckeren
Foccacia-Variationen und Antipasti, besticht das Angebot durch
appetitliche Präsentation und hochwertige Zutaten..
Die Getränkeauswahl kann sich mit den besten Bars der Stadt messen und bietet ein großzügiges Sortiment an Softdrinks, Bieren, Cocktails und Longdrinks und Kaffee, Espresso und Latte Machiato kommen aus einer traditionellen italienischen Kaffeemaschine.
Neben dem gastronomischen Angebot bietet der MainStrand den Gästen durch abwechslungsreiche Aktionen, wie Public Viewing bei der Fussball-WM, den Verleih von Picknickkörben oder einem hochkarätigen DJ-Lineup zum Museumsuferfest 2010, einen Mehrwert in Sachen Freizeitgestaltung.









